老师让记单词只记词义不记拼写，有道理吗？

有道理。

如果单词基础差，没有能力同时记住音形义，只记词义是个办法。记住了词义可以应付阅读类的题型，包括完形填空、阅读理解等，毕竟这些题不需要写单词。

另外，只记词义不记拼写可以大大减轻记忆的负担，把记拼写的时间用在多记几遍词义上，把词义搞得更熟练，自然有助于阅读类题型的快速提高。

但如果单词基础还可以，还是要尽量全面掌握音形义。